可以保证产品炸制的均匀度防产品因挤压而相互粘连，使用效果好，广受市场欢迎，下面简单说明 的实用性。

采用循环过滤油炸线，和普通油炸锅相比，更节省食油。增加食油的应用周期，沒有炭化油的产生，节省用油50%，半年就可收回设备投资。

通过限位控制，分区控温，科学利用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净。

在上料中能够人工上料，也可搭配排屑输送机自动上料，运用排屑机上料脱油率效果更加显著，脱油率高，90-95%前后。

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